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दैनिक जीवन शैली में आँवला का महत्व (Importance of Aonla/Amla in daily lifestyle)

Kana Ram Kumawat

स्वास्थ्यवर्धन गुण से भरपुर है आंवला आँवला (Aonla/Amla/Indian Gooseberry) युफ़ोरबिएसी परिवार का पौधा है। इसे अमृत फल तथा कल्प वृक्ष के नाम से भी जाना जाता है। आँवले की विशेषतायें हैं, पोषण एवं औषधीय  गुणों से भरपूर तथा विभिन्न रूपों Read More …

Role of Biofortification in Agriculture (कृषि में बायोफोर्टिफिकेशन की भूमिका)

Kana Ram Kumawat

Biofortification was principally developed as a food-based strategy to address widespread deficiencies of vitamin A, iron, and zinc that remain prevalent to the greatest extent in low-income countries. Biofortification is the process by which the nutrient density of food crops Read More …